Csak az ĂŠn kĂĄkĂĄn is zsidĂłt keresĂľ szememnek tĂťnik Ăşgy a kĂŠpek alapjĂĄn, hogy zsidĂł fĂśldesurakat (leginkĂĄbb asszonyokat) lĂĄtok magyar zsellĂŠrekkel? Adja az ĂŠg, hogy ne legyen igazam! Az ĂśnellĂĄtĂĄst szerettĂŠk volna a gyakorlatban megvalĂłsĂ­tani azok a budapesti csalĂĄdok, akik egy nĂłgrĂĄdi kis faluban kĂśzĂśsen fĂśldet vĂĄsĂĄroltak ĂŠs a falusiak bevonĂĄsĂĄval ĂśkolĂłgiai gazdasĂĄgot alakĂ­tottak ki.

Az önellátást szerették volna a gyakorlatban megvalósítani azok a budapesti családok, akik egy nógrádi kis faluban közösen földet vásároltak és a falusiak bevonásával ökológiai gazdaságot alakítottak ki. A Magyar Ökotársulás Közösség egyik alapítójával, Aldea Benedekkel beszélgettünk.

Kicsit tĂśbb mint 3 ĂŠvvel ezelĂľtt nĂŠhĂĄny budapesti csalĂĄdi Ăşgy dĂśntĂśtt, hogy a kĂśzĂśssĂŠgi mezĂľgazdĂĄlkodĂĄs keretĂŠn belĂźl szeretnĂŠk beszerezni a heti zĂśldsĂŠgadagjukat, de a korĂĄbbi pĂŠldĂĄkhoz kĂŠpest egy kicsit mĂĄskĂŠppen.

MintagazdasĂĄgot akartak lĂŠtrehozni, ahol a helyiek dolgoznak, a kĂśzĂśssĂŠg pedig osztozik a megtermelt finomsĂĄgokon.

MintagazdasĂĄgot, amely hosszĂştĂĄvon az eddig szunnyadĂł helyi potenciĂĄlt is felĂŠleszti, tĂĄmogatja a helyi kisgazdĂĄkat, akik nehezen vagy egyĂĄltalĂĄn nem tudtak korĂĄbban ĂŠrtĂŠkesĂ­teni. MunkĂĄt, lehetĂľsĂŠget, piacot adni nekik egy olyan rendszerben, amelyben minkĂŠt fĂŠl jĂłl jĂĄr.

„Olyan telepĂźlĂŠst kerestĂźnk, amelyik nincs tĂşl messze a fĂľvĂĄrostĂłl, de az is fontos volt, hogy kĂśzmĂťvesĂ­tett legyen ĂŠs a fĂśld kĂśzel legyen a faluhoz. Így esett a vĂĄlasztĂĄs HerencsĂŠnyre, egy 700 lelkes kis nĂłgrĂĄdi falura, amelynek vezetĂľi, vĂŠlemĂŠnyformĂĄlĂłi nyitottak voltak a nonprofit kezdemĂŠnyezĂŠsre” – mondta Aldea Benedek, a Magyar ÖkotĂĄrsulĂĄs KĂśzĂśssĂŠg egyik alapĂ­tĂłja.

Összedobták a költségeket

A mintagazdasĂĄg indulĂĄsĂĄhoz szĂźksĂŠges kĂśltsĂŠgeket 55 budapesti csalĂĄd adta Ăśssze, Ăľk tulajdonosai is a gazdasĂĄgot mĂťkĂśdtetĂľ civil szervezetnek, de a tagok idĂľkĂśzben meg is szaporodtak. TĂśbbsĂŠgĂŠben barĂĄtok, ismerĂľsĂśk, ismerĂľsĂśk ismerĂľsei voltak, sehol sem hirdettĂŠk meg a kezdemĂŠnyezĂŠst.

CsalĂĄdonkĂŠnt mindekinek 300 ezer forinttal kellett beszĂĄllnia, ami viszonylag nagy Ăśsszegnek szĂĄmĂ­tott egy akkor mĂŠg bizonytalan kimenetĂť vĂĄllalkozĂĄsra, ettĂľl fĂźggetlenĂźl volt olyan tagunk is, aki az ĂśsszegyĂťjtĂśtt pĂŠnzĂŠt adta bele. Nem csalĂłdott.

Kezdetben a tulajdonos csalĂĄdok kĂśzĂśtt osztottĂĄk el a termĂŠnyeket, de az idei ĂŠvtĂľl klasszikusan, a kĂśzĂśssĂŠgi mezĂľgazdĂĄlkodĂĄsban mĂťkĂśdĂľ elkĂśtelezĂľdĂŠssel is lehetett ĂŠs lehet csatlakozni.

„Mivel tagjaink szĂŠtszĂłrva ĂŠlnek Budapest-szerte, szinte mindegyik kerĂźletben vannak ĂĄtvevĂľ pontjaink. Most 80 tagunk van, de mĂŠg kĂśrĂźlbelĂźl 20 fĂľre lenne kapacitĂĄsunk” – mondja Benedek.
A kĂśzĂśssĂŠgi mezĂľgazdĂĄlkodĂĄs kĂźlĂśnbĂśzĂľ modelljei Nyugat-EurĂłpa egyes rĂŠszein mĂĄr ĂŠvtizedes tapasztalatra tekintenek vissza, de az utĂłbbi nĂŠhĂĄny ĂŠvben egyre tĂśbb magyar pĂŠldĂĄt is talĂĄlni: gazdĂĄlkodĂłk ĂŠs vĂĄsĂĄrlĂłik alkotnak kĂśzĂśssĂŠget, hogy Ă­gy segĂ­tsĂŠk egymĂĄst. A hosszĂş tĂĄvĂş elkĂśtelezĂľdĂŠsĂŠrt cserĂŠbe a termelĂľk biztos megĂŠlhetĂŠst, a fogyasztĂłk pedig megbĂ­zhatĂł helyrĂľl szĂĄrmazĂł, jĂł minĂľsĂŠgĂť ĂŠlelmiszert kapnak. Mivel kĂśrnyezetkĂ­mĂŠlĂľ technolĂłgiĂĄt alkalmaznak, a fogyasztĂłk jĂł minĂľsĂŠgĂť, egĂŠszsĂŠges, helyi ĂŠlelmiszerhez jutnak, csĂśkken a kĂśrnyezetterhelĂŠsĂźk is a rĂśvid szĂĄllĂ­tĂĄs ĂŠs a csomagolĂĄs mellĂľzĂŠse rĂŠvĂŠn. Ezek a rendszerek egyĂşttal tĂĄmogatjĂĄk a helyi kiskĂśzĂśssĂŠgek kialakulĂĄsĂĄt, erĂľsĂ­tik a lokĂĄlis gazdasĂĄgot, ĂŠs segĂ­tik a vidĂŠki tĂŠrsĂŠg fennmaradĂĄsĂĄt.

Lelkes falusiak a biogazdasĂĄgban

Jelenleg egy ĂśkolĂłgiai elveket kĂśvetĂľ kertĂŠszmĂŠrnĂśk, Nagy IstvĂĄn vezetĂŠsĂŠvel 4-6 falusi dolgozik a gazdasĂĄgban rendszeresen. TĂśbbsĂŠgĂŠben nyugdĂ­jas vagy nyugdĂ­j kĂśzelĂŠben ĂĄllĂł asszonyok.

Olyan embereket kerestek, akik sajĂĄt kertjĂźkben is ĂśkolĂłgiai mezĂľgazdĂĄlkodĂĄst folytatnak, de van kĂśztĂźk biodinamikus szellemisĂŠgben gazdĂĄlkodĂł is, csak eddig nem tudta, hogy ezt Ă­gy hĂ­vjĂĄk.

„MintagazdasĂĄgkĂŠnt tekintĂźnk a gazdasĂĄgra, cĂŠlunk, hogy elindĂ­tsunk egy folyamatot a tĂĄrsadalomban. Mivel mi nem ĂŠrtĂŠkesĂ­tĂźnk, hanem mindent elosztunk tagjaink kĂśzĂśtt, nem cĂŠlunk, hogy a biopiacon ĂĄrusĂ­tĂł gazdĂĄkhoz hasonlĂł minĂľsĂ­tĂŠst szerezzĂźnk.

A legerĂľsebb minĂľsĂŠgbiztosĂ­tĂĄs a mi esetĂźnkben egyrĂŠszt Nagy IstvĂĄn szemĂŠlye, mĂĄsrĂŠszt az, hogy a gazdasĂĄgban dolgozĂł falusiak ĂŠs az idĂľnkĂŠnt ide lĂĄtogatĂł tulajdonos tagok egymĂĄs szemĂŠbe tudnak nĂŠzni.

Biodinamikus elveket prĂłbĂĄlunk megvalĂłsĂ­tani. KĂśrĂźlbelĂźl 7 ĂŠv alatt szeretnĂŠnk elĂŠrni, hogy ebbĂľl a hajdanĂĄn konvencionĂĄlisan mĂťvelt fĂśldterĂźletbĂľl biodinamikus gazdasĂĄg vĂĄljon. Nem mindent fogunk tudni megoldani, pĂŠldĂĄul nem tudjuk a betakarĂ­tĂĄst a holdĂĄllĂĄshoz igazĂ­tani, hiszen fix napon van szedĂŠs ĂŠs ĂĄtadĂĄs. Ez most a harmadik ĂŠv, jelenleg ĂśkolĂłgiai gazdasĂĄgnak neveznĂŠm magunkat” – magyarĂĄzza.

KĂśrĂźlbelĂźl 50-fĂŠle zĂśldsĂŠget, gabonĂĄt termelnek a gazdasĂĄgban, emellett tyĂşkokat is tartanak, ĂŠs gyĂźmĂślcsĂśs is van, bĂĄr az csak jĂśvĂľre fordul termĂľre.

MĂĄrciustĂłl novemberig hetente ĂŠrkeznek a lĂĄdĂĄk a budapesti ĂĄtvevĂľpontokra, decembertĂľl februĂĄrig kĂŠthetente, ilyenkor fĂľleg gumĂłsokat ĂŠs kĂŠsztermĂŠkeket, pl. padlizsĂĄnkrĂŠmet kapnak a tagok. „Mindezt szeretnĂŠnk a jĂśvĂľben kibĂľvĂ­teni kĂŠsztermĂŠkekkel, sajtokkal, lekvĂĄrokkal, Ă­gy mĂŠg jobban be tudjuk vonni a falusiakat” – teszi hozzĂĄ. Hetente nagyjĂĄbĂłl 8-15 kg finomsĂĄgra lehet szĂĄmĂ­tani.

BefogadĂł falura talĂĄltak

A budapesti csalĂĄdok ĂŠvente 4-5 alkalommal lĂĄtogatnak a gazdasĂĄgba. Szerveznek kĂśzĂśssĂŠgi esemĂŠnyeket, de sokat tanulnak kĂśzben a gazdĂĄlkodĂĄsrĂłl, ismerkednek a falubeliekkel.

Az itteni kĂśzĂśssĂŠg jĂłl fogadta a kezdemĂŠnyezĂŠst, abszolĂşt tĂĄmogatĂł a hozzĂĄĂĄllĂĄsuk, Benedek szerint talĂĄn azĂŠrt, mert tudjĂĄk, hogy ez nonprofit vĂĄllalkozĂĄs, aminek cĂŠlja hosszĂş tĂĄvon ĂŠppen az itteni erĂľforrĂĄsok tĂĄmogatĂĄsa.

A tagok kĂśzĂśtt van szĂ­nĂŠsz, zenĂŠsz is. Adtak mĂĄr ingyenes koncertet is a falubelieknek, illetve a kĂśzĂśssĂŠg ĂśnkĂŠntes munkĂĄban elkezdte felĂşjĂ­tani a falu egyik kistemplomĂĄt. „MĂĄr az is egy jĂł dolog, ha nĂŠhĂĄny embernek tudunk munkĂĄt biztosĂ­tani” – teszi hozzĂĄ.

Ökotársulás képekben
A kĂśzĂśssĂŠg

És mi a legpozitĂ­vabb tapasztalat? „Hogy eltelt 3 ĂŠv ĂŠs lĂŠtezĂźnk, jĂśnnek-mennek a lĂĄdĂĄk, szaporodnak a tagok, mĂťkĂśdik a rendszer” – mondja, ĂŠs hozzĂĄteszi: „Egy vĂĄrosi ember nem tudja elkĂŠpzelni, hogy milyen munkĂĄk folynak a fĂśldeken, mivel kell megkĂźzdeni, ezĂŠrt mindig informĂĄlni kell a kĂśzĂśssĂŠg tagjait, mĂĄskĂźlĂśnben meginog a bizalom. Az a tapasztalatunk, hogy ezzel kĂźlĂśn embernek kell foglalkozni.” És persze azt sem szabad elfelejteni a tagoknak, hogy az elsĂľ lĂĄda utĂĄn nem igazĂĄn kell majd piacra jĂĄrni.

ForrĂĄs: http://tudatosvas...tagazdasag