Vacak a japĂĄnok halat esznek hallal. Most ugyan a vilĂĄgĂ­tĂłs hal a divat, de jĂłl bĂ­rjĂĄk, mert muszĂĄly.

Egy kĂśzĂśs pontot talĂĄltak az Ăśsszes hirtelen szĂ­vhalĂĄlt halt sportolĂłnĂĄl. MindnyĂĄjan rendszeresen fogyasztottak szĂłjĂĄt!!!

Ahogy lekerĂźlt a piacok, boltok polcairĂłl a magyar foghagyma, a valĂłdi magyar pirospaprika ĂśrlemĂŠny, a jĂł minĂľsĂŠgĂľ felolgozott hĂşskĂŠszĂ­tmĂŠny, Ăşgy fog eltĂťnni az Ăśsszes tĂśbbi egĂŠszsĂŠges ĂŠlemiszer a magyar ember asztalĂĄrĂłl. Az itt megtermeltet majd nyugaton fogyasztjĂĄk, mi pedig a behozott ismeretlen eredetĂť olcsobb alapanyagokbĂłl kĂŠszĂźlt ĂŠteleket esszĂźk. Ezt kĂ­nĂĄljĂĄk a multik polcai, a piacok kĂ­nĂĄlatai. Lassan mĂĄr leszokom a piacra jĂĄrĂĄsrĂłl ĂŠn is, mert szinte csak kĂźlfĂśldi zĂśldsĂŠg ĂŠs gyĂźmĂślcs kaphatĂł mĂĄr ott is. TalĂĄn a friss hĂşs, az mĂŠg itteni lehet. A napokban hallottam, hogy gyerekek szĂĄmĂĄra kĂźlĂśn gyorsĂŠttermi hĂĄlĂłzatot nyitnak Budapesten. A silĂĄny ĂŠtel mellĂŠ majd kap a gyerek a mĂťanyag vagy szĂľrmejĂĄtĂŠkot, ĂŠs igy a silĂĄny kajĂĄĂŠrt is "megĂŠri oda betĂŠrni".
http://franchising.hu/cikk/325/jonne-...e-cheeses/

"Egy kĂśzĂśs pontot talĂĄltak az Ăśsszes hirtelen szĂ­vhalĂĄlt halt sportolĂłnĂĄl. MindnyĂĄjan rendszeresen fogyasztottak szĂłjĂĄt!!!"

S ezzel lényegében megint a Kálium kérdéshez jutunk ami ezek hátterében áll. Örökzöld téma.

* Folyamatosan felborĂ­tjĂĄk a NĂĄtrium-KĂĄlium ~30:1-hez arĂĄnyt. Ezzel ĂŠszrevĂŠtlenĂźl sakkban tarthatĂł az immunrendszer, a szĂ­v, a vese, a vĂŠren ..) keresztĂźl az ĂŠleterĂľ, a szaporodĂĄsi kĂŠpessĂŠg...

* Ugyanez a sunyi gazemberség jellemzi a Mintamenza programot is, ahol a népességcsökkentést táplálkozási reformnak álcázták, persze sok hasznos változtatás mellett. Az OÉTI és más szervezetek is sócsökkentés mellett kampányolnak.

* Ezzel szemben a valóság az, hogy a SÓ (NaCl) egy esszenciális építõanyag a szervezet számára, amit NAPONTA pótolni kellene a megfelelõ mennyiségben (15-20 gramm - nyáron és intenzív testmozgás után ettõl jóval többet), mert a folyamatos hiánya komoly zavarokat okoz a szervezetben. A meleg munkahelyeken külön só adagoló volt régen a szódavíz mellé... és sóval tartósítottak.

* Csak jĂłzan paraszti ĂŠsszel ĂĄtgondolva: Hogyan varjunk arra gombot ha bekerĂźl valaki a kĂłrhĂĄzba, neadjisten az intenzĂ­v osztĂĄlyra akkor a napi 2 liter infĂşziĂłjĂĄba 2 x 9 gramm (egy csapott evĂľkanĂĄl) sĂłt (NaCl) raknak? NekĂźnk meg napi maximum 5 grammot javasol a WHO. Nincs itt valami ellentmondĂĄs...?

http://magyarmegmaradasert.hu/nyitola...phrase=all

Ez elfĂŠr mĂŠg ide - a fenti linkrĂľl egy cikk annak aki esetleg kĂŠtelkedne vagy most talĂĄlkozna ezzel elĂľszĂśr:

http://magyarmegmaradasert.hu/erdekko...r%E2%80%9D

[size=20]SportolĂłinkat kĂĄlisĂł mĂŠrgezi ( "antidoppingszer" ) ?[/size]

MiĂŠrt van, hogy a nĂĄtrium-kloriddal valĂł sĂłzĂĄs csĂśkkentĂŠsĂŠre, ĂŠs a korĂĄbbinĂĄl sokkal tĂśbb kĂĄliumot fogyasztĂĄsra beszĂŠlnek rĂĄ minket? Van amikor mindkettĂľre. Mindezt azutĂĄn, hogy Kendall, Reichstein ĂŠs Hench ĂŠlettani hatĂĄsokat kalibrĂĄlĂł mĂŠrĂŠsekkel bebizonyĂ­tottĂĄk, ĂĄllatoknĂĄl ĂŠs embereknĂŠl is, hogy a szĂźksĂŠgesnĂŠl kevesebb nĂĄtriumot ĂŠs/vagy a szĂźksĂŠgesnĂŠl tĂśbb kĂĄliumot bejuttatĂł ĂŠtkezĂŠs egĂŠszsĂŠgkĂĄrosĂ­tĂł, ĂŠs ennek alapjĂĄn 1950-ben Nobel dĂ­jban rĂŠszesĂźltek a mellĂŠkvesekĂŠreg-hormonok, szerkezetĂźk ĂŠs biolĂłgia hatĂĄsuk felfedezĂŠsĂŠĂŠrt.

MĂŠrĂŠseik bebizonyĂ­tottĂĄk, ha az ĂĄllatok vagy emberek huzamosan, a szĂźksĂŠgesnĂŠl sokkal kevesebb konyhasĂłt ĂŠs/vagy sokkal tĂśbb kĂĄliumot esznek, tĂśnkremennek a sejtjeik, a szerveik, magas vĂŠrnyomĂĄsuk keletkezik, mert nĂĄtrium hiĂĄnynĂĄl besĂťrĂťsĂśdik vĂŠr, s emiatt a keringĂŠs csak vĂŠrnyomĂĄs nĂśvelĂŠssel tarthatĂł fenn. LĂĄsd a Dr. Csaba GyĂśrgy ĂĄltal szerkesztett „TECHNIKA A §BIOLÓGIÁBAN / A biolĂłgia aktuĂĄlis problĂŠmĂĄi / Dr. SzabĂł DezsĂľ: A mellĂŠkvesekĂŠreg biolĂłgiĂĄja" c. kiadvĂĄnyt, ahol 62 kapcsolĂłdĂł tovĂĄbbi publikĂĄciĂłra is hivatkoznak (Medicina KĂśnyvkiadĂł, Budapest, 1976., 133-177. oldal).

A nĂĄtriumpĂłtlĂĄs ĂŠs a kĂĄliumpĂłtlĂĄs korĂĄbban bevĂĄlt, optimĂĄlisnak tartott mennyisĂŠge ĂŠs arĂĄnya a jelenlegi ellenkezĂľje. A sportolĂłk ĂĄltal sportolĂĄskor elvesztett NaCl konyhasĂłt is KCl kĂĄlisĂłval pĂłtoltatjĂĄk a Stop SĂł, Nemzeti SĂłcsĂśkkentĂŠsi Program keretĂŠben. Azzal ĂŠrvelnek, hogy nemzetkĂśzi statisztikĂĄik vannak arra, hogy konyhasĂł pĂłtlĂĄst csĂśkkentĂŠssel „megelĂľzhetĂľ az idĂľskori magas vĂŠrnyomĂĄs", s azzal, hogy a konyhasĂł helyett kĂĄlisĂłval sĂłzĂĄs csĂśkkenti a vĂŠrnyomĂĄst. Az ĂŠteleinkben egyre tĂśbb a kĂĄlium (K), s egyre kevesebb a nĂĄtrium (Na). ReformtĂĄplĂĄlkozĂĄsnak neveztĂŠk el a korĂĄbbinĂĄl kevesebb konyhasĂłt, de sokkal tĂśbb kĂĄliumot tartalmazĂł ĂŠlelmiszereket fogyasztĂĄst. Sok orvos ĂŠs termĂŠszetgyĂłgyĂĄsz is lebeszĂŠl a tiszta NaCl konyhasĂłval sĂłzĂĄsrĂłl. RĂĄbeszĂŠlnek, hogy konyhasĂł helyett KCl kĂĄlisĂłval sĂłzzuk az ĂŠteleinket. A zĂśldsĂŠgekben, gyĂźmĂślcsĂśkben, a legtĂśbb szĂĄrazfĂśldi ĂŠlelmiszer nĂśvĂŠnyben sokkal tĂśbb a kĂĄlium, mint nĂĄtrium, s a nĂĄtriumot csak NaCl-dal, konyhasĂłval lehet pĂłtolni.

Az emberi testfolyadĂŠkokban, vĂŠrszĂŠrumban is optimĂĄlis a nĂĄtrium : kĂĄlium = 30 : 1 = 30 arĂĄny. A vĂŠrszĂŠrum ĂŠs a magzatvĂ­z is ilyen arĂĄnyban juttatja be az anyamĂŠhben fejlĂľdĂľ magzatba ezeket az anyagokat. EzĂŠrt ugyanilyen a vĂ­z : nĂĄtrium : kĂĄlium : klĂłr arĂĄny a Ringer fiziolĂłgiĂĄs infĂşziĂłs oldatokban, amelyeket csecsemĂľknĂŠl ĂŠs felnĂľtteknĂŠl is tĂśbb szĂĄz ĂŠve sikeresen alkalmaznak vĂŠrpĂłtlĂĄsra ĂŠs a testfolyadĂŠkok vĂ­z : nĂĄtrium : kĂĄlium egyensĂşlyĂĄt helyreĂĄllĂ­tĂĄsra, fenntartĂĄsra. Egy korszerĂť Ringer oldat (Fersenius Kabi Deutschland GmbH, D-61346 Bad Hamburg v. d. h. NĂŠmetorszĂĄg) elektrolit tartalma: Na=147,2 mmol/liter, K=4 mmol/liter, Ca=2,25 mmol/liter, Cl=155,7 mmol/liter, pH= 5,5-7. Egy 0,5 literes PE palackban, 0,15 gramm KCl kĂĄliumklorid, 4,3 gramm NaCl nĂĄtrium-klorid ĂŠs 0,165 gramm CaCl2.2H2O kĂĄlcium-klorid-dihidrĂĄt van feloldva injekciĂłhoz valĂł nagytisztasĂĄgĂş desztillĂĄlt vĂ­zben.

EbbĂľl is egyĂŠrtelmĂť, hogy a vĂŠrszĂŠrum optimĂĄlis nĂĄtrium szintje 147,2 mmol/liter, az optimĂĄlis kĂĄliumszintje pedig 4 mmol/liter. Ez azt jelenti, hogy az egy napon belĂźli elfogyasztott 1 liter vĂ­z mellĂŠ 9 gramm konyhasĂłt ĂŠs 0,15 gramm kĂĄliumot optimĂĄlis pĂłtolni, ezt igĂŠnyi a szervezet. 4 liter vĂ­z bejuttatĂĄsĂĄnĂĄl, a vĂ­z- ĂŠs sĂłk egyensĂşlyĂĄhoz, az ĂŠtelekkel 36 gramm konyhasĂłt ĂŠs 0,6 gramm kĂĄliumot optimĂĄlis bejuttatni. A „Subcommittee on the Tenth Edition of the RDAs / Food of Nutrion Board / Commission on Life Sciences National Research Council ĂĄltal kĂśzzĂŠtett Recommended Dietary Allovances 10th" kiadvĂĄny szerint, egy egĂŠszsĂŠges felnĂľttnek csak napi 0,2-0,4 gramm kĂĄlium pĂłtlĂĄsra van szĂźksĂŠge, az izzadĂĄssal kĂĄliumvesztĂŠse elhanyagolhatĂł mĂŠrtĂŠkĂť, lĂĄsd 256. oldal.

A kĂĄlium tĂşlzott mennyisĂŠge mellett, a vĂŠrbe tĂşl gyorsan bejutĂĄsa is veszĂŠlyes. TehĂĄt a sportolĂłkra ĂŠs „izzadĂłs fizikai munkĂĄt" vĂŠgzĂľkre nem csak a 24 Ăłra alatt lassan bejuttatott 2,2-3,5 grammnĂĄl tĂśbb kĂĄlium veszĂŠlyes. Az egy ĂłrĂĄn belĂźl bejuttatott 20-40 mval (=0,8-1,6 gramm) kĂĄlium is kb. ugyanannyira mĂŠrgezĂľ lehet (lĂĄsd „Az intenzĂ­v betegellĂĄtĂĄs elmĂŠlete ĂŠs gyakorlata", 192. oldal). Az OrszĂĄgos ÉlelmezĂŠsi ĂŠs TĂĄplĂĄlkozĂĄs TudomĂĄnyi IntĂŠzet (OÉTI) irattĂĄrĂĄban orszĂĄggyĂťlĂŠsi szakĂŠrtĂľkĂŠnt megtalĂĄlt, OÉTI 4111/84. iktatĂłszĂĄmĂş kĂĄlium hatĂĄs-kalibrĂĄlĂł klinikai mĂŠrĂŠsi dokumentĂĄciĂł szerint, az elĂľtte egĂŠszsĂŠges tĂ­z felnĂľtt mindegyikĂŠnek 50%-osra csĂśkkent a vizeletkivĂĄlasztĂĄsa, a vesemĂťkĂśdĂŠse, miutĂĄn ĂŠhgyomorra megitta a 2, ill. 4 gramm kĂĄlisĂłt (0,88 gramm, ill. 1,76 gramm kĂĄliumot) tartalmazĂł vizet.

A 4 gramm kĂĄlisĂłt ivĂĄs miatti tĂşl gyors kĂĄliumbevitel pedig mindegyikĂźknĂŠl meghaladta a vese kĂĄlium eltĂĄvolĂ­tĂĄsi kĂŠpessĂŠgĂŠt, s fĂŠl ĂłrĂĄn belĂźl 5 mmol/liter, vagyis a kĂĄlium tĂşladagolĂĄsi mĂŠrgezĂŠsi, hyperkalaemia kĂźszĂśbĂŠrtĂŠk fĂślĂŠ nĂśvelte, s kb. 1 ĂłrĂĄn ĂĄt ott tartotta a vĂŠrszĂŠrum kĂĄliumszintjĂŠt. Mi az oka, hogy napi ĂĄtlagban legalĂĄbb 15-25 gramm NaCl konyhasĂł, ĂŠs hozzĂĄ ĂĄtlagosan legalĂĄbb 3,5 gramm kĂĄlium pĂłtlĂĄsĂĄt javasolja felnĂľtt sportolĂłknak (ĂŠs fizikai munkĂĄt vĂŠgzĂľknek) a Dr. Lindner KĂĄroly ĂŠs Dr. BĂ­rĂł GyĂśrgy (OÉTI) ĂĄltal szerkesztett „TĂĄpanyagtĂĄblĂĄzat, TĂĄplĂĄlkozĂĄstan ĂŠs tĂĄpanyag-ĂśsszetĂŠtel" cĂ­mĂť orvostani kiadvĂĄny? (Medicina KĂśnyvkiadĂł Budapest, 12. ĂĄtdolgozott, bĂľvĂ­tett kiadĂĄs 2. utĂĄnnyomĂĄs, 122. oldali, 43. sz. tĂĄblĂĄzat.) SzerintĂźk izzadĂĄssal 8 gramm nĂĄtrium, azaz 18 gramm konyhasĂł is elveszĂ­thetĂľ naponta (48. oldal). Emiatt javasoljĂĄk sportolĂĄskor ĂŠs fizikai munka vĂŠgzĂŠskor a legalĂĄbb 15-25 gramm konyhasĂł pĂłtolĂĄsĂĄt. Eddig helyes. De teljesen hamis a napi 3,5 gramm kĂĄlium dĂłzist optimĂĄlisnak feltĂźntetĂŠs, mert a konyhasĂł ĂŠs kĂĄlisĂł, vagyis a nĂĄtrium ĂŠs kĂĄlium ĂŠlettanilag optimĂĄlis pĂłtlĂĄsi arĂĄnya nem 15 : 3,5 = 4,2 ĂŠs nem is 25 : 3,5 = 7,5, hanem 30! HasonlĂł arĂĄny jellemzi az ĂŠlĂľ tengereket is.

A Csendes ÓceĂĄn vizĂŠben 10500 : 390 = 27 a nĂĄtrium : kĂĄlium arĂĄny. A holt-tengerek vize azĂŠrt „holt", mert gyilkolĂłra vĂĄltozott bennĂźk a vĂ­z ĂŠs a sĂłk arĂĄnya. Az izraeli Holt-tenger besĂťrĂťsĂśdĂśtt vizĂŠben pl. 40100 : 7650 = 5,27 a nĂĄtrium : kĂĄlium arĂĄny. Ezek alapvetĂľ termĂŠszeti bizonyĂ­tĂŠkok, amiket nem lehet „statisztikĂĄkkal" cĂĄfolni! Ennek ellenĂŠre jelenleg a „Stop SĂł Nemzeti SĂłcsĂśkkentĂŠsi Program" a felnĂľttek, a sportolĂłk ĂŠs mindenki mĂĄs rĂŠszĂŠre napi ĂĄtlagban 6 gramm konyhasĂł ĂŠs 4,7 gramm kĂĄlium, azaz kb. 10 gramm kĂĄlisĂł elfogyasztĂĄsĂĄt ajĂĄnlja, s hogy NaCl konyhasĂł helyett KCl-dal, kĂĄlisĂłval „sĂłzzĂĄk" az ĂŠlelmiszereket. A Dr. Magyar Imre egyetemi tanĂĄr (SOTE I. BelgyĂłgyĂĄszati Klinika) ĂŠs Dr. PetrĂĄnyi Gyula egyetemi tanĂĄr (SOTE

II. BelgyĂłgyĂĄszati Klinika) ĂĄltal szerkesztett egyetemi tankĂśnyv is (A belgyĂłgyĂĄszat alapvonalai 2. kĂśtet, Medicina KĂśnyvkiadĂł – Budapest, 1986, 11. ĂĄtdolgozott kiadĂĄs, 1096-1097. oldal) arra figyelmeztet, hogy egy addig egĂŠszsĂŠges felnĂľtt, aki szĂĄjon ĂĄt 24 Ăłra alatt 5-8 grammnĂĄl tĂśbb kĂĄliumkloridot (KCl-ot, kĂĄlisĂłt), s azzal 2,2-3,6 grammnĂĄl tĂśbb kĂĄliumot juttat be a szervezetĂŠbe, EKG-n is lĂĄthatĂł szĂ­vmĂťkĂśdĂŠsi zavarokra, vagyis „antidoppingolĂł" hatĂĄsokra szĂĄmĂ­that. Fel kell hĂ­vnom a figyelmet arra, hogy ebben a kĂśnyvben ĂŠletveszĂŠlyesen hamis a 11.10 jelĂť tĂĄblĂĄzat, ahol 5 helyett 7 mmol/liter-ben jelĂślik meg a kĂĄliummĂŠrgezĂŠs, hyperkalaemia alsĂł kĂźszĂśbszintjĂŠt. ValĂłjĂĄban 5 mmol/liter a kĂĄliummĂŠrgezĂŠs alsĂł kĂźszĂśbĂŠrtĂŠke.

A 7 mmol/liter vagy annĂĄl is magasabb kĂĄliumszintnĂŠl diasztolĂŠs szĂ­vleĂĄllĂĄs veszĂŠlyĂŠvel kell szĂĄmolni a Dr. Varga PĂŠter, Dr. Btage Zsuzsanna, Dr. Giacinto MiklĂłs ĂŠs Dr. SzĂŠll KĂĄlmĂĄn kollektĂ­va ĂĄltal szerkesztett „Az intenzĂ­v betegellĂĄtĂĄs elmĂŠlete ĂŠs gyakorlata", a tĂŠmĂĄban legjobb tankĂśnyv szerint (Medicina KĂśnyvkiadĂł – Budapest, 1977., 192. oldal). Ugyanitt szerepel, hogy a vĂŠrszĂŠrumba egy ĂłrĂĄn belĂźl bejutĂł 20-40 mval (=0,8-1,6 gramm) kĂĄlium is hyperkalaemizĂĄl, vagyis a napi, kb. 0,5 gramm optimĂĄlis kĂĄlium adagot sem szabad tĂşl gyorsan bejuttatni. Az ĂŠhgyomorra ivott, gyorsan felszĂ­vĂłdĂł, vagyis sok kĂĄliumot hirtelen bejuttatĂł italok mindegyike, pl. a bĂşzafĂťlĂŠ, a zĂśldsĂŠglevek, a szĂłjaitalok, vagy a Coca-Cola nagy mennyisĂŠgben gyorsan elfogyasztĂĄsa azonnali szĂ­vleĂĄllĂĄst okozhat. KĂźlĂśnĂśsen akkor, ha hiĂĄnyos az NaCl pĂłtlĂĄs ĂŠs/vagy a vĂ­zpĂłtlĂĄs. PĂŠldĂĄul 1 liter Coca-Cola 1,5 gramm kĂĄliumot, de mindĂśssze 0,56 gramm nĂĄtriumot tartalmaz, lĂĄsd TĂĄpanyagtĂĄblĂĄzat, 224. oldal. Vagyis a „reformĂŠtkezĂŠshez" ajĂĄnlott kĂĄlisĂł nem „termĂŠszetes teljesĂ­tmĂŠnyfokozĂł" hanem alattomos mĂŠreg, pl. a kĂłser BONSALT (jĂłsĂł) is, amit „biosĂłkĂŠnt" ajĂĄnlanak az interneten ĂĄrusĂ­tĂłi. BetegĂ­tĂľ, ĂŠletrĂśvidĂ­tĂľ, ivartalanĂ­tĂł is a csecsemĂľtĂĄpszerek 1/3 nĂĄtrium : kĂĄlium arĂĄnya, ĂŠs a felnĂľtt ĂŠtkezĂŠshez ajĂĄnlott „keverĂŠk sĂłk" 1/1 nĂĄtrium : kĂĄlium arĂĄnya is. A kĂĄlisĂłt is tartalmazĂł valamennyi ĂŠtkezĂŠsi sĂł ĂŠletveszĂŠlyes mĂŠreg!

Budapest, 2012. december 6.

Tejfalussy AndrĂĄs okl. mĂŠrnĂśk mĂŠrĂŠstani szakĂŠrtĂľ s.k.

ĂŠn nem eszek szojĂĄt megis egĂŠsĂŠges vagyok. lassan 50 ĂŠvesen is. hazi kolbasz meg egyeb es sok mozgĂĄs.ĂŠn ilyen baromsĂĄggal nem lakok jo