Élelmiszer fogyasztásban Kína megelõzte az Egyesült Államokat - derül ki egy friss brit tanulmányból. Az IGD adatai szerint 2011-ben a kínai élelmiszerboltok 970 milliárd dolláros forgalmat bonyolítottak, szemben az amerikaiak 913,5 milliárd dolláros forgalmával.

A gyors gazdasági növekedés, a vagyonosodás és az emelkedõ élelmiszerárak miatt tavaly a kínai élelmiszerboltok forgalma nagyobb volt, mint az amerikaiaké - derül ki az élelmiszeripari elemzéseket készítõ IGD napokban közzétett jelentésébõl. Elõrejelzéseik szerint idén, jövõre és 2014-ben további növekedés várható. 2014 végére a kínai élelmiszerboltok forgalma elérheti az 1460 milliárd dollárt, ami háromszoros növekedést jelent a 2006-os adatokhoz képest.

Az IGD szakértõi az Egyesült Államokban is további növekedésre számítanak. 2014 végére 1070 milliárd dolláros forgalmat várnak.

Már Kína a világ legnagyobb élelmiszeripari szereplõje

A jelentésben az élelmiszer áruházak, az élelmiszer piacok, a pékségek és az egyéb kisebb szakosodott elárusítók adatai szerepelnek.
Link